Setelah anak berumur satu tahun menunya harus
bervariasi untuk mencegah kebosanan dan diberi susu, serealia (seperti bubur
beras, roti), daging, sup, sayuran dan buah-buahan. Makanan padat yang
diberikan tidak perlu di blender lagi melainkan yang kasar supaya anak yang
sudah mempunyai gigi dapat belajar mengunyah.
PRINSIP
GIZI SEIMBANG BAGI BALITA
Kecukupan gizi:
Golongan umum:
1-3 tahun → BB 12 kg, TB 89 cm, Energi 1220 Kkal,
Protein 23 gram
4-6 tahun → BB 18 kg, TB 108 cm, Energi 1720 Kkal, Protein 32 gram
Adapun prinsip
gizi seimbang bagi balita adalah:
- Air
Bayi yang menyusui pada ibunya masukkan air rata-rata:
Trimester
|
Kebutuhan (ml/kg BB/hari)
|
I
|
175-200
|
II
|
150-175
|
III
|
130-140
|
IV
|
120-140
|
- Energi
Umur
|
Kebutuhan
Energi (Kal/kg BB/hari)
|
3 bulan
|
120
|
3-5 bulan
|
115
|
6-8 bulan
|
110
|
9-11 bulan
|
105
|
Diatas 1 tahun
|
112
|
1-3 tahun
|
101
|
4-6 tahun
|
91
|
- Protein
Umur
|
Kebutuhan
Protein (g/kg BB/hari)
|
6-11 bulan
|
3,5-2,0
|
1-3 tahun
|
2,5-2,0
|
4-6 Tahun
|
3,0
|
- Lemak
Pada masa bayi
dan balita lemak masih dianggap tidak perlu dalam jumlah banyak kecuali asam
lemak essensial (asam lenoleat dan arakidonat).
Lemak yang
mengandung asam lemak essensial bila kurang dari 0,1 % akan mengakibatkan
gangguan seperti kulit bersisik, rambut mudah rontok dan hambatan pertumbuhan. Maka dianjurkan sekurang-kurangnya 1%
kalori yang berasal dari asam lenoleat.
- Karbohidrat
Rekuiremen
karbohidrat belum diketahui dengan pasti. Bayi yang menyusu pada ibunya
mendapat 40 % kalori dari laktosa. Pada usia yang tua kalori dan hidrat arang
bertambah jika bayi telah diberikan makanan lain terutama yang mengandung
banyak tepung misalnya bubur susu dan nasi tim.
- Vitamin dan mineral
Ca
|
Fe
|
Vit A
|
Vit B1
|
Vit B12
|
Vit B6
|
Vit C
|
Vit D
|
|
6-11 bln
|
0,6 gr
|
8 gr
|
1200 mg
|
0,4 mg
|
0,5 mg
|
6 mg
|
25 mg
|
400 unit
|
1-3 th
|
0,5 gr
|
8 gr
|
1500 mg
|
0,5 mg
|
0,7 mg
|
8 mg
|
30 mg
|
|
4-6 th
|
0,5 gr
|
10 gr
|
1800 mg
|
0,6 mg
|
0,9 mg
|
9 mg
|
40 mg
|
Jadi lengkapilah gizi balita mulai dari sekarang
sebelum balita anda mengalami permasalahan seperti gizi buruk.